Qu’est-ce que Le Jardin des Casseilles ?
C’est une pépinière de plantes, d’arbres et d’arbustes et également un jardin qui propose un large panel
de fruits et de légumes toute l’année !
Des légumes
Son objectif ?
Vous proposer des paniers de saison que vous pourrez venir chercher :
– A la ferme le jeudi matin – vendredi après-midi ou le samedi
– Sur le marché de Saint Etienne de Crossey le jeudi entre 15h et 19h – du 1er avril au 31 octobre
– Sur le marché de Voreppe le vendredi matin – toute l’année
Pour vous inscrire il faut renseigner votre numéro de téléphone + mail dans le formulaire de contact.
La composition des paniers fluctue selon les saisons et la quantité dépend du nombre de personnes présentes dans votre foyer.
Vous avez également la possibilité de venir cueillir et ramasser les légumes sur place !
Des plantes
Le Jardin des Casseilles c’est aussi un site de culture de nombreuses plantes aromatiques et médicinales, vous y trouverez environ 70 variétés :
– Les classiques comme les thyms, romarins, verveine, camomille, menthe, mélisse…
– Les surprenantes comme la tagète passion, le poivrier du Sichuan, la sauge ananas, l’edelweiss…
Vous pourrez également remplir votre jardin d’arbres et arbustes fruitiers et d’ornement, des lianes et des fleurs.
Vous trouverez ICI la liste des plantes et arbustes disponibles ou à réserver sur le formulaire de contact ou par téléphone.
Toutes ces plantes sont vendues en pots.
Des plants de légumes :
Au Jardin des Casseilles, on sème les légumes de nombreuses variétés. Nous pouvons vous en fournir pour votre jardin potager.
Si vous n’avez pas de jardin, vous profiterez des 2 serres de maraichage et des extérieurs pour une cueillette ou bien dans votre panier hebdomadaire.
A réserver ICI
Les légumes disponibles varient selon la saison :
– Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, patates douces, concombres, salades, …
– Choux, pommes de terre, butternut, potimarron, courges de Siam, navets…
Des fruits :
Le Jardin des Casseilles c’est aussi 1 hectare de fruits qui sont disponibles à la cueillette généralement entre Juin et Octobre.
Je fourni les paniers et la balance, n’oubliez pas de prendre votre chapeau !
A vous les confitures et les gelées de groseilles, cassis et la fameuse casseilles (un gros fruit qui se situe entre la groseille et le cassis).
Vous trouverez aussi des fraises, des framboises, bientôt des kiwis, du raisin de table, des pommes, des prunes, des poires, des figues, les fruits de l’aronia, de l’amélanchier, de l’argousier et de l’asiminier.
La disponibilité de tous ces fruits et les dates pour l’auto-ramassage sont à suivre sur la page Facebook du Jardin des casseilles.
Toutes ces plantes, ces fruits et ces légumes sont cultivés dans le respect du sol et de la nature, sans
engrais ou apport de produits chimiques
Elles sont nourries au compost et aux engrais verts, le travail du sol et presque inexistant (sur la base
du Maraichage sur Sol Vivant), le tracteur et le labour sont donc proscrits !
Version non intensive du bio